![#記憶#熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "#記憶#熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
奧利奧餅乾（碎） ：
100 黃油 ：
40奶油乳酪 ：
80細砂糖 ：
40 牛奶 ：
220毫升可可粉 ：
40魚膠片 ：
5鮮奶油 ：
250毫升 輔料
香草
冰淇淋適量 ：
適量 具體步驟
1. 預備好餅底
2. 將芝士與糖打至軟滑
3. 將可可粉和魚膠片用熱牛奶融化,拌入芝士糊中
4. 鮮奶油打至呈乾性發泡,拌入芝士混合物中
5. 拌好的陷料入模,冰箱冷凍2小時至凝固
6. 脫模後,用香草冰淇淋球飾面,並淋上巧克力漿.
烹飪技巧
此配方為一個6寸心型模具的量
千里飄香谷
