回味無窮的巧克力熔岩蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料巧克力黃油切小塊

2.黃油巧克力隔水融化充分融合均勻

3.雞蛋加糖打發至發白彭大，怕甜可以不放糖

4.將冷卻的巧克力漿倒入雞蛋糊攪拌均勻後倒入篩過的麵粉攪至看不見面粉顆粒

5.倒入中號紙杯七八分滿，大概四杯

6.烤箱預熱上下火 220度中層8～10分鐘

烹飪技巧

時間跟溫度非常重要，要的就是沒熟的流心，太久就沒這效果了，一定要趁熱吃