鮑魚海蔘魚翅湯如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.32W
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
金鉤翅 :
100鮮鮑魚 :
450水發刺蔘 :
350瑤柱 :
3粒豬展肉 :
500 輔料
滾水 :
500ml 具體步驟
1.食材:金鉤翅、鮮鮑魚、水發刺蔘、豬展肉和瑤柱
2.瑤柱擇洗乾淨,撒條
3.鮮鮑魚擇洗乾淨
4.豬展肉擇洗乾淨,焯燙一遍
5.金鉤翅用水泡發後倒去水
6.豬展肉和金鉤翅放入隔水燉鍋內膽中
7.倒入滾水
8.蓋鍋蓋,通電,選擇【慢燉】功能鍵
9.時間到,揭蓋,放入刺蔘和鮮鮑魚
10.蓋鍋蓋,選擇【慢燉】功能鍵
11.時間到,斷電,揭蓋,盛出享用
烹飪技巧
此湯原汁原味,如口味重者,可酌量加入食鹽調味。