蔓越莓佛卡夏主要是由麵粉搭配蔓越莓和不同的配料製作而成。其中蔓越莓的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，搭配牛油的香味讓這道糕點製作出來的味道香，比較吸引大家，這個糕點特別適可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。
主料
麵粉 ：適量輔料
蔓越莓 ：適量具體步驟
將麵包配方中所有材料混合揉成光滑有彈性的麵糰
麵糰放入容器中蓋上溼布或保鮮膜放置在溫暖的地方發酵至兩倍大小左右（時間長短根據溫度調整）
發酵好的麵糰分隔成均勻大小，壓成餅狀，放在烤盤上，蓋上溼布或保鮮膜半個小時進行二次發酵
發酵好的麵餅隨意紮上眼，塞上迷迭香、油浸番茄幹，撒上黑胡椒粉，最後抹上一層橄欖油
千里飄香谷
