主料
輔料
具體步驟
1. 將冬瓜和姜洗乾淨,去皮,切片(冬瓜喜歡切得薄薄的,容易熟)
2. 將海白洗乾淨,和冬瓜、姜一起放進電飯煲
3. 按“煮飯”,等海白全開啟,冬瓜也熟透(大概30分鐘),加一點點鹽,即可關電飯煲
烹飪技巧
鹽不用放太多,湯本身就很鮮甜