主料
輔料
具體步驟
1.食材:魚丸
2.豆腐和配料蝦米,乾貝備好
3.芹菜洗乾淨折小斷
4.鍋盛水放進蝦米和乾貝,開火煮
5.放進豆腐
6.稍候放進魚丸,加鹽調味
7.灑上芹菜,關火即可
烹飪技巧
做魚丸的過程中有下味精,所以湯不用下