濃香韓式辣鳳爪如何做簡單又美味

上次看了一部川劇，目連之母。裡面有一個場景我印象非常深刻，就是四娘瘋癲狀態下啃雞爪的演繹，真的是非常的形象。引起了我的食慾。這一款濃香韓式辣鳳爪可算是解饞了。原料就是雞爪和韓式醬料。做法也非常簡單，出鍋後的雞爪糯香柔軟，絕了。

主料

輔料

具體步驟

1、鳳爪清洗後用適量料酒食鹽淹一下，10分鐘後用清水過一下

2、鍋裡放清水（清水沒過鳳爪0.5CM左右）放入鳳爪、小米椒（喜歡辣的可以多放幾個）、生薑片、食鹽少量，水開煮15分鐘後關火撈出備用。

3、煮鳳爪的時候來調個醬，韓式辣醬（喜歡辣的可以多放點），水，砂糖，蜂蜜。鍋子裡放入清水適量，撈出的鳳爪，還有調好的醬汁。煮到汁收到快要幹掉即可。