韓式甜辣無骨雞爪如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

無骨雞爪 ：500

輔料

大蜜梨半個，酸梅汁兩勺，蒜末一勺，白砂糖半勺，醬油兩勺，辣椒麵兩勺，韓式辣椒醬一勺，大蔥切蔥花，香油半勺，薑末半勺，胡椒粉少半勺，料酒一勺 ：適量

具體步驟

1. 大蜜梨半個磨成梨漿，然後把上述的調料酸梅汁，醬油，蒜末，辣椒麵以及辣椒醬和白砂糖一起攪拌均勻。這個是重要的調料！

2. 把雞爪放到盛水的鍋裡焯一下，要放入一勺料酒一起焯可以去腥。直至變色撈出雞爪瀝乾水分。

3. 把第一步的調料放入平底鍋內在放入瀝乾水分的雞爪，放入蔥花，香油，薑末，胡椒粉一起炒，炒一會覺得香味出來了，雞爪也和調料混合均勻後即可出鍋啦！吼吼。很好吃美味的哦！

4. 成品。由於做的時候著急沒有拍過程的照片。請親們見諒哦！