濃香的韓式辣白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取一個小一點的白菜，剝去外面較成熟的葉，將其清理乾淨。

2. 將其切成兩半。

3.將白菜與鹽以1比0.03的比例放入冰箱醃製24小時。

4. 醃好後取出，用水洗幾遍，擠幹水份。

5.準備好一袋韓式辣白菜調味料（一定要口味正宗的），在每片葉子上均勻塗抹此醬。

6.將其放入保鮮盒內，在冰箱內貯存，隨吃隨取。（相機沒電了，用一個老式手機照的，效果不好，大家包含）。

烹飪技巧

1白菜要去掉外面的老葉子，裡面的嫰的醃起來更脆更入味。2菜在塗調料之前一定要醃到份上，否則不好吃。