關於韓國煮黑豆的知識

“一款簡單的韓國小吃，味道非常驚豔！當作零食，或者開胃菜，配上一碗涼麵，夏日必備！”食材明細主料黑豆（1杯）水（2.5杯）生抽（3-4勺）白糖（2勺）芝麻油（1勺）白芝麻（1勺）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓國煮...

“年糕~~~中華民族的傳統食物，農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，春節我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高...

“這個小菜是在韓餐店裡經常出現的小菜，黑豆的好處我想不說大家也有聽說很多，而我們想到黑豆一般都是熬粥，今天我想說，其實這樣吃也很好吃，一起做好了以後，每天吃幾粒，烏髮生髮，抗老防衰”食材...

黑豆又叫大豆，蛋白質含量高，是人體所需的重要養分，脂肪含量為16%，可以滿足人們對脂肪的需求，又有降低膽固醇的作用，其中黑豆含有的微量元素，可以延緩機體衰老，降低血液粘度，對保持機體完整有重...

食材明細主料泡菜（120克）嫩豆腐（2塊）肉末（100克）大蔥（適量）料酒（1小勺）生粉（1小勺）生抽（1大勺）鹽（1大勺）辣醬（1大勺）火腿腸（1根）雞精（少許）清水（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜豆腐湯的做法步...

蕎麥冷麵。黑色的冷麵嚴格來說是棕褐色，是由蕎麥麵製作而成的，稱為蕎麥冷麵。冷麵還有一種偏黃色的，兩種冷麵只是麵條的原材料不同，其實調製冷麵時方法是大同小異的。冷麵主要是由麵條、湯...

“綠豆煎餅是將泡軟的綠豆磨碎，放入肉餡，蔬菜和泡菜攪拌後，用油煎成的美食。綠豆煎餅也叫做‘貧者糕’，這個名字源於《名物紀略》（1870年）裡‘一種說法是因為把中國的麵點‘餲餅’的‘餲’字...

“土豆餅是土豆控一族的大愛，而且做法也是多種多樣。韓式的土豆餅不僅樣子美觀，口感也是綿軟香糯，非常的好吃。在做法上會有些許的不同，它是用生土豆和洋蔥擦成茸再加入適量的麵粉和雞蛋煎...

“韓式蜜黑豆】傳統韓國小菜。看似簡單的煮黑豆，要想保證煮好的黑豆涼了以後軟糯不硬，還是需要竅門滴，跟著俺做這道小菜，保證讓你吃到美味可口的【韓式蜜黑豆】。”食材明細主料黑豆（300克）...

“嫩豆腐鍋嫩豆腐鍋是在豆泡發做的嫩豆腐裡放入貝類等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐鍋可稱為‘田地裡出產的牛肉’，其主菜料是以營養豐富的豆做出來的嫩豆腐。自古以來，我們先祖的豆腐製造...

“韓國土豆湯，有肉有菜（土豆），配上白飯，吃得那叫一個滋味~~~~ps：這份菜譜的分量是兩人份的~~~~~~~”食材明細主料娃娃菜（半個）豬骨（1kg）輔料洋蔥（半個）土豆（1個）配料蒜瓣（6顆）辣椒粉（1茶匙）韓國大醬（1湯匙...

“黑豆有高蛋白、低熱量的特性；補脾、利水、解毒之功效。儘管黑豆有種種好處，但它卻只是近幾年才“闖”進我的生活。一開始是煮飯的時候拿它來用，後來也把它做成小菜來食用。今天給大家介...

食材明細主料老豆腐（500克）韓國泡菜（200克）五花肉（200克）輔料洋蔥（1個）配料豆瓣醬（1大勺）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓國泡菜豆腐的做法步驟1、洋蔥切丁，五花肉切片用蛋清，生抽醃製。2、豆...

“牡蠣豆腐湯牡蠣豆腐湯是將牡蠣和豆腐放入蝦醬湯裡煮出來的清亮的湯。以前是和松子粥,鮑魚粥等粥類一起吃的食品。主材料牡蠣，因其是水產品中營養價值最高的食品，也被叫做‘海里的牛奶...

“蕩平菜是將綠豆涼粉和牛肉，水芹菜，綠豆芽，雞蛋等含有的營養素均勻選取的同時，以五種顏色的菜碼兒搭配使其具有華麗外觀的菜餚。‘蕩平菜’這個名字無論從哪方面看都沒有偏倚，是從具有均勻...

“一直以來，被韓劇裡各式各樣的麵條深深的吸引著，炸醬麵、冷麵、辣白菜拉麵等等，那麼多看似簡單卻很誘人的麵條，一個國家有一個國家的飲食文化，雖然我們自己做的並不見得正宗，但不是可以從中...

“豆醬涼麵豆醬涼麵是在將浸泡後的白豆煮好去皮,細細磨碎做成的豆漿裡，放入煮好的麵條的食品。因其營養豐富，口感清爽，成為人們在容易疲倦的夏季裡偏愛的風味美食。在黃海道，因盛產品質優...

“黑芝麻粥黑芝麻粥是將黑芝麻和粳米細細的磨碎後熬煮成的美食。味道香甜，色彩濃厚的黑芝麻粥具有很高的營養價值並利於消化，是老人們喜愛的營養食品。主材料黑芝麻(黑荏子,Heugimja)，從...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料生抽：適量紅糖：適量芝麻油：適量白芝麻：適量具體步驟1.將黑豆洗淨後，浸泡半小時後瀝乾2.將黑豆放入鍋中，放入超過黑豆2...

“韓式煮黑豆製作簡單，口感良好，老少皆宜。”食材明細主料黑豆（1小碗）花生米（一把）輔料水（2碗）配料生抽（2大匙）白糖（1大匙）麻油（1大匙）白芝麻（1小勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式煮黑豆的做法...

“紅豆粥紅豆粥是將紅豆煮熟並用篩子過濾後，放入粳米一起煮制的美食，根據風俗習慣是在一年中夜晚最長的冬至日那天吃的食品。人們相信紅豆粥的紅色可以趕走惡鬼，消除病痛,保持健康並能夠...

“味道極其火爆的一道菜，光是聞一聞就會讓人垂涎三尺，如果你愛韓食、如果你愛辣食、如果你愛雞肉，都不要錯過這道菜哦。”食材明細主料雞（1只（約100克））輔料土豆（400克）胡蘿蔔（200克）洋蔥（半個）香菇...

“日式醬煮黑豆原貼作者是根據一位日本老祖母家傳方子做的。我稍改良了一點兒，符合自己口味。這是一款非常好吃的醬香清甜煮黑豆。豆子鬆軟酥香，而且聞著有股醬汁的香味，吃到嘴裡又有一絲...

“紅豆粥紅豆粥是將紅豆煮熟並用篩子過濾後，放入粳米一起煮制的美食，根據風俗習慣是在一年中夜晚最長的冬至日那天吃的食品。人們相信紅豆粥的紅色可以趕走惡鬼，消除病痛,保持健康並能夠...

食材明細主料黃豆（一杯）輔料熟黑芝麻（一碟）配料醬油（6勺）糖（三勺）純淨水（兩杯半）芝麻油（兩勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式煮黃豆的做法步驟1、準備食材：黃豆一杯、熟黑芝麻一碟、醬油6勺...