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香軟的羊肉胡蘿蔔煎餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
香軟的羊肉胡蘿蔔煎餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘

如果是放在十五年前,生長在南方的我估計都吃不到餃子這種食物,那會兒經濟不像現在發達,運輸不像現在方便。現在在超市冰箱買到的餃子都不是最正宗的,所以我做這個羊肉胡蘿蔔煎餃就立志畢業了好好賺錢,有機會去趟北方旅遊嚐嚐正宗的餃子。

主料

羊肉 :250
胡蘿蔔 :1個
洋蔥1個

輔料

蔥 :適量
香油 :適量
黃醬 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

羊肉餡加花椒水攪拌

胡蘿蔔,洋蔥,大蔥備用

面加適量溫水活好醒發一小時左右

把所有材料加入攪拌均勻

取一塊麵切成大小均勻的劑子,擀麵皮

包好備用

鍋裡放油把餃子擺放好,裡面加入澱粉水半碗蓋上蓋子,煎10分種左右即可

出鍋