香菇胡蘿蔔豬肉蒸餃如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：250
香菇 ：180
胡蘿蔔 ：160
餃子皮 ：300

輔料

砂糖 ：2湯匙
胡椒粉 ：少許
蔥頭 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.原材料合照(胡蘿蔔忘記拍照了)。

2.豬肉去皮剁碎，加入洗淨瀝水的新鮮香菇剁碎剁均勻。

3.加入蔥頭剁碎剁均勻。

4.加入輔料中的所有調味料，抓拌勻醃製15分鐘。

5.醃製好之後再加入胡蘿蔔丁拌勻。

6.開始包餃子了。

7.包好一部分了。

8.沸水後入鍋，蓋蓋子用大火蒸25分鐘。關火3分鐘後再開啟蓋子。

9.出鍋了，香甜可口的蒸餃完成了！

10.一口咬一去，滿口的香滑，美味極了。

烹飪技巧

胡蘿蔔切絲也可以的，我們家有小朋友，所以切丁比較方便食用。