主料
輔料
具體步驟
1. 把豇豆切成3釐米的長段,清水煮開放入煮3到5分鐘,撈出控幹待用。
2. 倒油、花椒粒、蒜片、蔥絲、薑絲炒香。
3. 放豆角段、胡蘿蔔丁爆炒3分鐘。
4. 加入西紅柿丁、濃湯寶半塊爆炒5分鐘,蓋上鍋蓋中火燜8分鐘。
5. 加入鹽翻炒後蓋出鍋。