無論是煎炸烹煮都是別具風味的，這道美味可口營養價值極高的牛肉燉胡蘿蔔更是讓人喜愛。其醇厚濃郁的肉香著實令人神往，柔嫩多汁的口感也是倍感溫暖。品嚐一口便會齒頰留香，所以美食小吃愛好者就可以試試這種美味佳餚。感覺不錯就試試牛肉胡蘿蔔的做法吧~
主料
牛肉 ：300輔料
油 ：適量具體步驟
牛肉用清水泡2小時，泡出血水期間換2到3次水，洗淨備用。胡蘿蔔切丁備用，洋蔥切丁備用，備好蔥，姜，蒜，八角，牛肉切小塊打水焯瀝乾水份備用。
起鍋加油燒熱放蔥，姜，蒜，八角爆炒出香味。
倒入牛肉滴生抽繼續翻炒。然後加入胡蘿蔔，洋蔥，土豆添適量的水大火燒開，轉小火繼續燉，出鍋前加入適量的鹽和雞精調鮮，配上香菜裝飾。
千里飄香谷
