香濃可口的蒜蓉粉絲是一道非常有特色的菜餚,這道菜餚也是大多數家庭會經常選擇做的一道菜餚,這道菜餚也是非常受大眾喜愛的喲,這道菜餚看著它的外觀就讓人有想吃的衝動了哦,聞著它濃濃的香味更是讓人食慾大開了呢,想想就口水直流呢。
主料
粉絲 :適量輔料
花生油 :適量具體步驟
1.材料:粉絲100g、大蒜50g、蠔油3羹匙、生抽1羹匙、胡椒粉1/3羹匙、花生油4羹匙、白糖1/2羹匙、鹽和味精適量。(如果沒有稱,就用羹匙來量取吧)
2.將粉絲用溫水泡軟。
3.然後切兩刀。
4.放入盤中備用。
5.將大蒜切末。
6.起鍋熱油,放入一半的蒜末
7.小火慢慢將其炒至微黃。
8.將蒜和油都加入備用的粉絲盤中,同時放入另一半生蒜末。
9.再加入胡椒粉、蠔油、生抽、鹽、白糖、味精。
10.將其拌勻即成【蒜蓉粉絲】。【蒜蓉粉絲】是一款即食的美味,也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。