準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘姐姐最近在做月子,婆婆為了給正在坐月子的姐姐做一道營養補氣的湯品,這幾天幾乎都是忙上忙下的。那今天婆婆從市場上買回來了很多鯽魚,準備給姐姐熬製一道湯白肉美的營養薑末鯽魚湯。小編也喝了好多湯味道確實不錯,那今天小編就教大家做吧。
主料
鯽魚 :
500薑末 :
適量油 :
適量 輔料
鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
姜洗淨瀝乾剁成薑末
鯽魚洗淨瀝乾備用
熱鍋熱油爆香薑末
放入鯽魚,小火慢煎
一面煎好翻面
加入適量食鹽和水,蓋鍋蓋
大火煮五分鐘即可