營養的特色奶湯鯽魚如何做簡單又美味

營養的特色奶湯鯽魚 簡單容易的待客的美食魚肉生嫩，汁水飽滿，不失鮮味。奶湯提鮮，滋味醇厚。添上一點點香菜讓湯更加的香氣誘人，魚湯融入豆腐裡面使豆腐順滑q彈 齒頰留香 回味無窮鯽魚肉質細嫩緊緻豐富的蛋白質提供你足夠的能量 。

主料

輔料

具體步驟

鯽魚在魚販那裡就已經殺好的，回來再細細的刮刮沒弄乾淨的魚鱗，好好清洗一下腹腔，現在的魚都有一層黑膜的，一定要弄乾淨。炒鍋中倒入油少許，將魚放入鍋中煎。

將魚煎至兩面發微黃。.將豆腐切成1釐米厚的長塊備用。.將鍋中加入適量的水，再放入蔥段、薑片、白胡椒粉。

火煮開後倒入砂鍋中，再放入切好的豆腐同煮，大火煮至湯白，關成小火繼續燉，燉20分種後放入適量的鹽，再燉5分種即可，鮮美的鯽魚豆腐湯就可以出鍋了，再放入綠盈盈的香菜點綴，真香啊！