準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘生薑和鯽魚都能起到生血補血的作用,非常適合低血壓的病人食用,生薑和鯽魚兩者搭配在一起,可以很好地將滋補身體的作用發揮到極致,濃濃的魚香配上點點薑末,真的是讓人食慾大開,如果你的家裡有低血壓的人,不放嘗試做一道味道超讚的薑末鯽魚湯給他們吧!
主料
鯽魚 :
500g 輔料
薑末 :
適量油 :
適量鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
姜洗淨瀝乾剁成薑末
鯽魚洗淨瀝乾備用
熱鍋熱油爆香薑末
放入鯽魚,小火慢煎
一面煎好翻面
加入適量食鹽和水,蓋鍋蓋
大火煮五分鐘即可
烹飪技巧
最好用不粘鍋