關於薑末的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醬包瓜：適量毛豆子：適量輔料薑末：適量蔥末：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.醬包瓜剖開後去籽洗淨，再水中浸泡一會兒去掉些鹹味...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薑末刀豆的主要食材就是生薑和刀豆，但都顏色顏色嫩綠，看上去就讓人十分有食慾，同時刀豆中富含豐富的葉綠素、維生素和膳...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常薑末皮蛋是家家戶戶都很愛吃的一道菜式，它操作起來會比較簡單，而且適合懶人們一個人在家的時候食用，整體來說味...

“這幾天嗓子有點乾乾的，似乎有點上火，在市場上看到有賣穿心蓮，就買了些。穿心蓮的主要功效是清熱解毒，涼血消腫，可治療急性痢疾、胃腸炎、感冒發燒和咽喉腫痛等呼吸道炎症，還能解蛇毒。是春...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我家小孩總是抗拒吃蔬菜，每次都是各種哄各種篇才肯吃一些，當媽的真心累，後來跟一些寶媽交流經驗後，他們是把蔬菜做成蔬菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近食慾不振嗎？你或許可以嘗試一下順氣開胃的薑末刀豆，刀豆具有止嘔、開胃的功效，搭配能夠驅寒和增強免疫力的薑末，可以...

“蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可以用來治療熱性的疾病；蓮藕味甘多液，對熱病口渴有效；蓮藕還可以通便止瀉、健脾開胃，對女性同志可以益血生肌、止血散瘀。因為蓮藕性寒，一般搭配薑末等熱性...

薑末蜂蜜水是用生薑和蜂蜜製作而成的飲品，不僅可以美容養顏還能緩解痛經，經濟實惠又功效顯著，因而深受廣大女性朋友的青睞。其實薑末蜂蜜水除了養顏美容緩解痛經外，還有很多功效，如養胃、潤...

“鹹魚是中國一種具有獨特風味的傳統水產加工食品，魚體經過醃製後不僅大致儲存了其原有的營養價值，而且產生了獨特的口感和風味，所以鹹魚一直深受大眾的喜愛。今天給大家推薦一道薑末鹹魚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料黃瓜：適量具體步驟1.雞蛋打散，黃瓜切片，蔥切蔥花，蝦仁解凍，水發木耳去根撕成小塊兒。2.鍋內燒油，油熱後放...

食材明細主料皮蛋腸（100克）輔料姜（20克）香菜（5克）紅椒（2克）生抽（10克）雞精（0.5克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末皮蛋腸的做法步驟1、材料準備好。2、姜，香菜，紅椒切末。3、放小碗裡。4、加生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞塊：200輔料油：10ml生薑：30白糖：8鹽：5生抽：10ml料酒：10ml具體步驟1.雞塊洗淨2.生薑去皮3.生薑切末4.雞塊去掉雞皮,用刀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料松花蛋（鴨蛋）：4個輔料香油：1勺生抽：1勺醋：3勺姜：1小勺具體步驟生薑切成末將松花蛋去殼，每個切成4份，轉圈擺盤將薑末撒在鬆...

食材明細主料柿子（750g）輔料薑末（少許）配料冰糖（250g）檸檬汁（20ml）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜柿薑末果醬的做法步驟1、先將柿子去皮，放入鍋中。2、放入檸檬汁，冰糖，開中火烹煮。3、將烹...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2顆輔料煮熟的米飯：一人份具體步驟1.雞蛋打散成蛋液2.生薑切末備用3.熱鍋冷油油熱之後中小火，蛋液倒入鍋炒4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮蛋：3個輔料薑末：適量具體步驟1.準備好的皮蛋2.將姜切成末3.將蒜切成末4.將皮蛋切成小塊5.姜蒜末撒在皮蛋上，再撒...

食材明細主料五香豆豉（適量）青蒜（適量）輔料姜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜薑末炒豆豉的做法步驟1、五香豆豉備用2、青蒜洗淨切碎裝盤3、姜切碎末備用4、...

“新鮮、翠綠的豇工，不需用油和味精，原汁原味的吃起來清脆有嚼勁。”食材明細主料新鮮豇豆（100克）輔料生薑（10克）配料鹽（2克）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末豇豆的做法步驟1、將豇豆折...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘薑末炒蛋，我吃過很多的炒蛋，比如番茄炒蛋，韭黃炒蛋，蘿蔔仔炒蛋，都是讓我覺得很回味的菜，這次家裡忘了買材料了，就只用姜一起...

“看到深夜食堂的薑末蛋炒飯，我當時立刻想到的不是蛋炒飯，而是我小時候老爸做的薑末煎蛋。我們小的時候記得很少吃藥，有時感冒咳嗽，老爸就會做了薑末炒蛋給我吃。小時候不愛吃薑，菜裡面有姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞全翅：4只輔料薑末：2匙蒜蓉：少許醬油：1/3杯油：少許鹽：少許料酒：適量水：適量具體步驟1.生薑一塊，蒜少許，跺成末，如圖。2.雞全翅，...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料皮蛋：2個輔料生薑：1塊具體步驟1.皮蛋去殼，生薑去皮；2.一個皮蛋切成4瓣；3.生薑切薑末；4.我用生抽、香醋、糖少許調和成...

食材明細主料松花蛋（適量）輔料姜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末松花蛋的做法步驟1、主要原料。2、松花蛋去皮備用。3、老薑洗淨，切末備用。4、調一個料...

“外焦裡軟，姜香誘人的蘿蔔絲薑末煎餅，好吃極啦😋”食材明細主料白蘿蔔（適量）姜（適量）香蔥（適量）紅椒（適量）麵粉（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）柴雞蛋（2個）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋蛋：倆輔料平菇：一叢具體步驟1.平菇洗淨撕條狀焯水（水開丟進去再開之後兩分鐘後撈起瀝乾）2.青椒切條狀雞蛋打散（加適...