準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘小鯽魚濃湯這道美食所需要的食材主要為小鯽魚、生薑。小鯽魚選自上等新鮮的魚,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩同時營養也得到較大的保留,搭配上美味的生薑等多種輔料,經過高溫的處理,隨著時間的流逝美味與營養相互融合,吃上一口回味無窮。
主料
小鯽魚 :
適量 輔料
生薑 :
適量 具體步驟
1.野釣的新鮮小鯽魚,直接用剪刀剪開取出魚雜。
2.熱油入鍋,煎兩面,翻一次面就可以,,
3.直接冷水煮開,,水開後多煮一段時間,,直到湯變濃白,,
4.取出魚渣,只要湯,。。再配自己習慣的食材,入鍋煮食,,。營養又美味
5.自己新增食材,,湯濃菜美。