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發表於:2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜幹:50嫩黃瓜:1條香菜:1把大蒜:1個輔料鹽:少量糖:2小匙香醋:2小匙麻醬:1大匙生抽:1大匙韓式拌飯醬:1小匙香油:1小匙具體...
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發表於:2018-08-20
工薪族做一道湯,都是選擇比較簡單的,像西紅柿蛋湯,海菜肉丸湯,海帶絲肉沫湯這些都十分的易入門,味兒都是非常好,但今日的主人公並不是這幾種蔬菜,而是龍鬚菜。龍鬚菜嚼起來有響聲,口味細細,味兒...
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發表於:2018-08-20
1、觀察根鬚。選購龍鬚菜時,需要選擇根鬚比較直的,這樣的龍鬚菜質地會比較嫩,口感吃起來更好一些。龍鬚菜根鬚呈彎曲狀,口感吃起來會比較老。2、看顏色。選購龍鬚菜時,可以挑選顏色為翠綠色...
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發表於:2018-11-28
用冷的可食用水浸泡。先可將龍鬚菜擇洗乾淨,再將龍鬚菜放入可食用的冷開水裡面浸泡,冷開水要沒過龍鬚菜,浸泡2小時以上,撈出就可以製作食用;若想加快浸泡時間,可以先將龍鬚菜用熱水焯水一遍,...
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發表於:2018-07-23
也許有很多小夥伴還不知道海藻龍鬚菜是什麼,它其實是一種生長在海邊石頭上的植物。我們也俗稱它為“海菜、“線菜”等。有很多小夥伴可能會對它的好處有疑問了,這裡小編就可以給大家解釋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料龍鬚菜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜。2、洗淨掰斷。3、莖葉分開。4、材料如...
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發表於:2020-04-09
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘豆角拌龍鬚菜,一道非常好吃的家常小菜,做法也是非常的簡單,大家在家裡就可以自己學來做,而且這是一道涼拌小菜,也不是很復...
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發表於:2024-02-28
“所謂龍鬚菜一般指的是南瓜苗之類,我家的龍鬚菜是院子裡種的合掌瓜苗。”食材明細主料五穀雜糧面(100克)輔料龍鬚菜(適量)雞肉絲(適量)配料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(...
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發表於:2018-05-10
要。在製作龍鬚菜之前需要先在清水裡面浸泡一段時間,把龍鬚菜裡面帶有的腥味去掉,然後放在熱水裡面焯一下,可以將龍鬚菜外面的一層薄膜去掉,在焯的時候最長時間不要超過一分鐘。焯過後的龍...
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發表於:2018-12-09
1、常溫儲存。將龍鬚菜清洗乾淨,紮成捆,將根部放在水中浸泡,放在常溫處存放即可。2、低溫儲存。將龍鬚菜用保鮮膜密封,或是用食品袋包好,放在冰箱低溫的環境中存放即可。3、冰箱冷藏。將龍...
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發表於:2020-11-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍鬚菜:250輔料蒜頭:適量鹽:適量生抽:適量芝麻油:適量具體步驟1.將龍鬚菜清洗乾淨,摘去老的。2.切成小段。3.鍋里加水,...
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發表於:2018-04-09
需要。龍鬚菜又被叫做石花菜、鹿角菜是一種野菜,它生長在海拔400米以上2300米以下的樹木下和草坡地。龍鬚菜分佈地區廣泛,在中國的山東、河南、黑龍江等多地都有生長。龍鬚菜做法多樣,而...
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發表於:2018-12-10
不是。龍鬚菜是直立草本植物,也被稱為海菜。有野生和長在石頭上兩種不同品種,並不是瓜尖。龍鬚菜所含有豐富的有益物質,所以食用價值也很高。將龍鬚菜用開水燙過以後,瀝乾水加上調料,攪拌均...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鮮龍鬚菜(600g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜摘掉老梗。2、清水洗淨備用。3、切好蒜蓉備用,喜歡辣的可以...
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發表於:2018-11-28
20分鐘左右。龍鬚菜又稱為海菜,買回來的龍鬚菜簡單處理一下就可以涼拌食用了。龍鬚菜的泡發可以用涼水,放在盆裡浸泡20分鐘左右,稍微攪拌一下菜散開就泡好了;也可以用熱水泡發,效果是一樣的...
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發表於:2024-01-13
“龍鬚菜屬多年生藤狀攀援植物,為藻類植物門植物髮菜的藻體,原產於美國加利福尼亞州太平洋叢林,如今廣泛分佈於世界各地(如中國、俄羅斯、索馬利亞、美國等)的沙漠和貧瘠土壤中,因其形如亂髮,顏...
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發表於:2018-09-24
龍鬚菜裡含有豐富的澱粉,蛋白質,鐵,鈣,磷等元素。龍鬚菜又叫海菜,線菜,具有非常豐富的營養價值。龍鬚菜的栽培環境一般為南方的一些海區,潮流風浪較小,沒有工業汙染。...
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發表於:2018-12-09
3-5分鐘。龍鬚菜適合涼拌,用熱水焯一下,清理掉灰塵、小雜物、農藥殘留、化肥等,去除腥氣,然後快速撈出。龍鬚菜容易留下雜質,因此大家要清洗乾淨,反覆清洗幾次龍鬚菜。此外,熱水焯一下龍鬚菜,...
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發表於:2018-12-20
有綠色、白色和紫色。龍鬚菜又叫髮菜或者海菜。龍鬚菜最常見的顏色是綠色,在野生菜中比較有名,食用價值非常高,有長壽菜的稱呼。白色的龍鬚菜跟綠色有點相似,但顏色是發白的,又叫石花菜,比綠...
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發表於:2020-09-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹽漬龍鬚菜:1袋輔料白糖:1/4勺蠔油:1/4勺蒸魚豉油:4勺鹽:適量青尖椒:1根紅尖椒:1根香菜:2根小蔥:1根味啉:2勺大紅浙醋:2勺紅...
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發表於:2018-12-09
1、在龍鬚菜中新增除味新增劑,但是不要加入太多,畢竟是一種新增劑。2、可以使用茶葉,茶葉具有很強的以為吸附作用,將龍鬚菜和茶葉放在一起可以出去塑料味。3、用雙氧水擦洗龍鬚菜,擦洗之後...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(適量)龍鬚菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)煎蛋上湯龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜洗乾淨摘成段。2、鍋裡倒入油先煎雞蛋。3、然後倒入水煮沸。4、再把龍鬚菜放入到...
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發表於:2018-09-24
在我們的日常生活飲食中,除了平常比較常見的一些食材以外,還有一些由於分佈地不同,有些地方的人們沒有見過更沒有吃過,今天我們來說一說龍鬚菜,我相信有一部分的小夥伴很喜歡吃,有一部分根本...
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發表於:2018-10-22
蔬菜的種類有很多種,有些奇奇怪怪可可愛愛的,有一些則是比較的正常一些的。而龍鬚菜就是其中的一種蔬菜,那麼,龍鬚菜是佛手瓜藤嗎?龍鬚菜可以做成哪些美食?一、龍鬚菜是佛手瓜藤嗎不是的哦...
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發表於:2020-05-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的爽口龍鬚菜是由龍鬚菜和粉絲搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美食,適合自己在家制作的一道美食,我一般在家中也喜...