![涼拌雷筍~清爽爽脆怎麼做好吃又簡單]( "涼拌雷筍~清爽爽脆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌雷筍製作十分簡單，非常適合作為正餐前的冷盤呢，麻油的滋味使整道涼拌雷筍真的是非常美味的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的涼拌雷筍，而且含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們腸胃蠕動，有助於人們消化吸收，快來嚐嚐吧！
主料
雷筍 ：
2斤 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量麻油 ：
適量乾紅椒 ：
適量蒜姜 ：
適量生抽 ：
適量 醋 ：
適量香菇醬 ：
適量 具體步驟
山裡來的新鮮雷筍。
.剝掉外殼，切除根部。
洗淨、拍破、切成小段。
水煮開，放點鹽，把雷筍放裡面煮3分鐘左右。
瀝乾水分，放鹽、雞精、蒜、姜、幹辣椒、醋、麻油、再放點香菇醬（不放也可以）。
拌勻，上盤。碧綠鮮香、綠色環保。
千里飄香谷
