準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘木耳炒筍片是一道清淡的家常菜。木耳和萵筍都含有很高的營養價值,有著人體必需的營養成分,且有清熱利尿、防癌抗癌的功效,適當食用,有利於身體健康。木耳炒筍片不僅營養價值高,而且吃起來乾脆爽口、讓人百吃不厭、回味無窮,色香味俱全,更是老少皆宜的一道美食。
主料
木耳 :
50 豬肉 :
100筍片 :
150 青椒 :
2個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.筍片木耳備用
2.豬肉切片,青椒切塊
3.起油鍋爆香肉片
4.然後下入青椒和木耳翻炒均勻
5.在加入筍片,加入100ml水,大火翻炒熬製
6.出鍋裝盤
烹飪技巧
家常菜