蠔油番茄圓白菜主要用到的食材是蠔油、番茄含有圓白菜,番茄含有豐富的維生素以及礦物質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對身體十分有幫助,圓白菜含有豐富的纖維素可以促進腸胃的蠕動,有助於消化吸收,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧!
主料
圓白菜 :200輔料
大蒜 :適量具體步驟
圓白菜洗淨用手掰成小塊,木耳改刀成小塊,番茄切大塊,蒜切片
炒鍋燒熱倒入適量花生油
中小火放入蒜片爆香
出香味後放入番茄煸炒
番茄炒碎出湯後加入木耳翻炒均勻
.炒至木耳斷生後加入圓白菜
翻炒均勻
大概炒兩三分鐘,炒至圓白菜斷生後加入適量蠔油
迅速翻炒均勻後根據個人口味加入少許食鹽
再次翻炒均勻即可關火出鍋,酸酸的,還有蠔香,真美味啊