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好吃的蔥香花環面包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
好吃的蔥香花環面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蔥油做出來的麵包實在是太美味、太香了,從烤箱拿出來到吃到嘴裡,就是一種味覺、嗅覺的享受,而且花環形狀的麵包顏值又高,視覺又得到了滿足。為了將蔥香花環面包當做早餐,我晚上會先做好,然後隔天想吃熱的會放到烤箱裡微微烤一下,這樣就方便多了。

主料

高筋麵粉150
白砂糖 :15
奶粉 :12
雞蛋一個

輔料

鹽 :3
酵母粉 :2
清水 :50
黃油 :15
蔥花 :適量
沙拉醬 :適量

具體步驟

準備材料 除黃油外,把全部的材料加到一起揉成麵糰 雞蛋可以加四分之三,另外一點就來刷表面

揉好的面料挖坑加入黃油

一直揉到出手套膜,麵糰也會變的很光滑

蓋上保鮮膜 發酵一小時

時間到 有發大了哦

取出排氣,揉成兩份

擀成長條

切成三條,麵糰頂部不可以切斷哦

搓圓拉長,編成一條辮子

兩頭接到一起 ,在蓋上保鮮膜 醒發30分鐘

面發好了 取出刷上一層剛才留下的雞蛋液

放蔥段

最後擠上一層沙拉醬

上烤箱 175度 30分鐘 烤製表面微黃就可以出爐啦,很香的哦