美味的培根芝心擁抱花環面包如何做簡單又美味

如果一開始你因為聽到培根芝心擁抱花環麵包這個名字而感覺這道甜品極為難做的，那麼我只能告訴你，你真是大錯特錯了啊！這是一道十分美味的甜品而且不容得你錯過的。你說它難，是因為你沒有正確的步驟，只要你跟著我們的步驟，保證你能學懂。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料2.將黃油、雞蛋清、純牛奶、鹽放入麵包桶裡3.再將高筋麵粉和酵母粉放入麵包桶裡4.按麵糰發酵鍵進行一次發酵

5.將發酵好的麵糰取出用擀麵杖排氣6.然後將排氣好的麵糰滾圓，臺上撒少許高粉，將麵糰擀成長方形，將麵糰翻面，用手指在下方按出略薄的指印

7.在麵糰表面鋪上芝士片8.再鋪上切小塊的培根9.撒上蔥花（家裡的蔥更好剩下一小條，可以多撒多點）10.將麵皮由上往下捲起，用雙手將面圈收口處捏緊11.用切面刀將面圈均分成6份切開

12.圓形烤盤刷上一層油13.將麵糰切口朝上，在烤盤擺成花型14.蓋上保鮮膜，發酵至原來的1.5倍大，刷上蛋黃液15.烤箱預熱後將烤盤放入烤箱中層上下火190攝氏度烤20分鐘（每個人的烤箱溫度和時間不一樣，依據個人烤箱溫度而定）16.出爐

烹飪技巧

無。