![私家粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "私家粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肋排 ：
500蒸肉粉 ：
1包 輔料
蔥 姜 ：
一根 腐乳 ：
半塊料酒 ：
適量老抽 ：
適量耗油 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 這是所需的材料。
2. 排骨洗淨控幹水，放入蔥姜 料酒醃20分鐘。
3. 挑出蔥姜，放入小勺老抽、一點糖提味。
4. 放兩塊腐乳、少量腐乳水。
5. 耗油一勺（也可不用）
6. 拌勻後，加一袋蒸肉粉。（超市都有，我用的是五香味）。拌勻後，醃30分鐘，充分入味。
7. 上鍋蒸，水開後小火40分鐘以上。
8. 出鍋即可
烹飪技巧
粉蒸排骨比較簡單，適合老人小孩，無油軟嫩，快嚐嚐吧！
千里飄香谷
