![美味家常的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "美味家常的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
300公克 南瓜 ：
1/2顆蔥花 ：
40公克薑末 ：
30公克花椒粒 ：
3公克蒸肉粉 ：
60公克 甜麵醬 ：
1小匙 辣椒醬 ：
1大匙 胡椒粉 ：
1/2小匙砂糖 ：
1小匙雞粉 ：
1小匙米酒 ：
1大匙水 ：
100㏄香油 ：
2大匙 輔料
具體步驟
1. 將南瓜去籽洗淨，即為盛裝容器備用。
2. 排骨剁塊洗淨，放入滾水中汆燙去血水後，與薑末、花椒粒及所有調味料拌勻至收汁後，放入作法1的南瓜容器?。
3. 將作法2的南瓜盅放入蒸籠中，以大火蒸約15分鐘，取出撒上蔥花即可。
千里飄香谷
