![川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 ：
1000 輔料
食用油 ：
80粉蒸肉
調料 ：
一包水 ：
80老抽 ：
10紅薯或土豆 ：
300 具體步驟
![川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.軟邊排骨，清水泡一下，再洗淨。
![川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.橋頭牌的粉蒸肉調料
![川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把調料加入，再加入老抽10克，食用油80克，水80克，然後攪拌均勻。
![川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.紅薯切好墊底，喜歡什麼可以隨意，土豆，南瓜皆可。切記蒸肉的容器一定要這種漏的，像蒸籠一樣，這樣多餘的水分會漏下去，也不必擔心油會漏完，這樣蒸出來的也很好吃，不會像盤子或碗蒸出來有很多水分。
![川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.上鍋蒸90分鐘，個人喜歡吃嫩一點的，其實60分鐘也可，看個人喜好，中火就行。
![川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第7張]( "川式粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.完成
千里飄香谷
