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豬肉粄筋蒸鯧魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.46W
豬肉粄筋蒸鯧魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯧魚 :一條

輔料

蒜泥 :適量
豬肉粄筋 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
薑絲 :適量

具體步驟

1. 魚洗乾淨放進盤子抹上少許鹽

2. 將蒜泥、油、鹽、薑絲拌下,魚身上下分佈配料均勻魚腹內部也放點可以去腥增香

3. 豬肉粄筋拌點生粉會使肉比較嫩,然後就擺盤

4. 我買的是一斤左右的魚,大概蒸15~20分鐘香味飄得滿廚房。關火即可哦