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正宗醃製糖蒜——包你下飯倍兒香圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W

正宗醃製糖蒜——包你下飯倍兒香圖解

這道菜可是兒時的味道，以前小時候，媽媽工作忙，沒時間給我做東西吃，就會準備一碟糖蒜，一碗白米飯或者是稀飯，糖蒜酸甜可口，拌著米飯吃，美味至極，正巧這幾天回老家，讓媽媽把配方告訴我，以後我自己也可以做了。

主料

大蒜：10斤
米醋：340毫升

輔料

白糖：2000克
鹽：適量
水：適量

詳細步驟：

正宗醃製糖蒜——包你下飯倍兒香圖解第2張

第一步

大蒜剝皮

正宗醃製糖蒜——包你下飯倍兒香圖解第3張

第二步

檢查有沒有壞掉的

正宗醃製糖蒜——包你下飯倍兒香圖解第4張

第三步

用清水泡兩天

正宗醃製糖蒜——包你下飯倍兒香圖解第5張

第四步

將醋、糖、鹽在鍋裡熬開

正宗醃製糖蒜——包你下飯倍兒香圖解第6張

第五步

準備器皿

正宗醃製糖蒜——包你下飯倍兒香圖解第7張

第六步

倒入大蒜和調料即可

Tags：倍兒正宗下飯糖蒜醃製

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