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發表於:2024-01-28
“雞翅本身就存在很多油脂,我這次正是激發了雞翅的油脂來做這道菜,不需要再格外放油,也能做的很好吃。沒有了油膩膩的感覺,菜鳥也可以做吃味道棒棒噠雞翅!”食材明細主料雞翅中(適量)輔料水(適...
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發表於:2024-02-26
“電壓力鍋做肉菜的好處就是無油無水,能充分的讓肉的原汁原味發揮到極致,並且減少油的攝入,既營養又美味,簡單快捷!”食材明細主料雞翅根(適量)輔料土豆(適量)香菇(適量)配料洋蔥(適量)姜(適量)乾紅辣...
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發表於:2018-06-19
雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下...
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發表於:2024-02-01
“紅燒的菜很簡單又很美味,真是十分喜歡,今天做的是紅燒雞翅,翅中翅根都可以,也可以用來做雞腿!這個簡單版本的紅燒雞翅,只用三步就可以坐等美味出鍋了,超級下飯。”食材明細主料雞翅(500克)糖(5...
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發表於:2024-01-09
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞翅(共20個)輔料可口可樂(適量)配料姜(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油雞翅的做法步驟1、雞翅(根)泡20分鐘換水兩到三次,冷水下鍋,加入料酒薑片焯水,充分...
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發表於:2024-01-09
“吃慣了平常的雞翅做法,今天來換個新花樣吧。用茶樹菇來取代雞翅中的骨頭,不僅營養更豐富,吃起來也更方便美味。特別適合家有挑食的小寶貝,讓小寶貝在覺得新鮮的同時吸收了更多的營養。這...
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發表於:2024-02-27
“我承認我愛吃雞翅,每次都買一大包回來,過不了多久,又要去買。老公最愛吃烤的,可是紅燒的卻是我最愛的,因為我喜歡用這個湯汁拌飯,每次都能吃上一大碗,多多也特別喜歡,兩週歲不到的人,一天能吃...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅(適量)輔料烤肉料(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、用刀在雞翅上劃幾刀,以便入味。3、這是我用的烤肉料,一盒雞翅的話半包就夠...
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發表於:2024-01-13
“無油煎雞翅,只有安利皇后鍋才能做到哦^O^/不加任何東西就能做出美味的雞翅啦(^з^)這麼好的鍋你值得擁有(^_^)別小看安利鍋,它還可以做披薩,無水火鍋,冰皮月餅,爆米花等等呢(≧▽≦)如果...
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發表於:2024-01-09
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅(一盒)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、雞翅上劃幾刀。3、姜、蒜切末。4、把切好...
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發表於:2024-02-27
“天氣越來越熱,廚房像火爐一樣,提不起勁做菜,只有越簡單越好。”食材明細主料雞翅(5個)輔料姜(1塊)紅辣椒(1個)茴香(1個)配料料酒(2湯勺)醬油(1.5湯勺)鹽(少許)蔥(1根)味精(少許)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分...
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發表於:2018-02-14
牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞(1000g)味粉(適量)紅醬油(適量)白糖(適量)祕製油辣子(適量)煮雞原湯(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)千和頭道原香(適量)祕製紅油(適量)姜(適量)大蔥(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2019-11-19
準備時間:34分鐘    烹飪時間:11分鐘主料雞翅:若干輔料醬油、料酒、蔥、姜、大料、陳皮、糖:適量具體步驟1.洗淨的雞翅涼水入鍋。2.待水沸騰後煮3分鐘撈出...
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發表於:2020-07-30
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘雞翅,肉少,膠原蛋白含量豐富。又分“中翅”“翅尖”兩種。中翅看表面意思就是雞翅膀中間那段,肉質較多;翅尖呢顧名思義就...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2024-02-05
“”紅燒肉“,算是一道國民家常美食了。它的做法,可謂是”百家百樣“,每一家都有著自己獨有的製作手法。今天這種方法,既簡單又美味,從頭到尾不用新增一滴油,而且製作手法就只有一個字:”煮“...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞翅(適量(醃製好的))輔料鋁箔紙(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油煙雞翅的做法步驟1、鋁箔包好雞翅,放在平底鍋內,鍋熱,雞翅燙。。。記得翻翻!2、溫度達到一定時加適量水...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞翅膀(適量)輔料新奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用到劃上幾刀。2、在雞的刀口上撒鹽😂醃製三十分鐘。3、空氣炸鍋200度,十...