如何做簡單又美味|美味的瑤柱雞絲粥

這道美味的瑤柱雞絲粥 還是非常有營養的，裡面主要是以雞脯肉和瑤柱為主要的食材，做出來非常的美味，整體的味道也是十分清淡的，而且它的營養價值非常的高，雞絲裡面含有豐富的蛋白質，可以起到強身健體的功效，你是不是也很心動啊？那就趕緊跟著小編來試一試這道美食吧，

主料

輔料

具體步驟

1）將雞快撒些鹽醃製片刻，雞會出水，倒掉水沖洗即可。

2）煲倒入水煮沸，加入雞肉快，

3）開大火煮15分鐘或至雞肉快熟，下適量的鹽或雞精粉。 放入蔥段，熄火。

4）把雞肉快拿出放入冰水1分鐘取出。

5）把雞肉快用手撕開一絲一絲備用。

6）用小火把砂鍋漸加溫熱，大米淘洗乾淨，放入砂鍋中，加入雞湯煲粥。

7）10分鐘後，把備好的薑絲和瑤柱絲加入粥裡繼續煮。

8）15分鐘後加入雞絲拌均，再煮15分鐘加入蔥段， 熄火10分鐘後再開啟蓋即可。滴入香油即可吃。