關於香脆肉炒餅的知識

“炒餅是主食的一種，多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀，然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食，炒餅絲可葷可素，配菜多樣化，只要是你喜歡吃的原...

“想吃一點餅乾，就做了這個簡單的小餅，非常簡單，孩子都可以幫忙做，把材料混合均勻去烤就可以了，時間也很短，自己做的營養好吃。”食材明細主料麵粉（170克）白砂糖（60克）蛋黃（2個）玉米油（80克）輔料小蘇...

“用最初的心做出最純真的味道”食材明細主料麵粉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）熟芝麻（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆油餅的做法步驟1、溫水和好面後餳20分鐘2、餳好的面分成相同的...

“牛肉脆餅是我第一次做中式餅，有待改進呀，幸好兒子說吃起來還行，夠脆，就是餡不夠多，方自小妖美女。”食材明細主料麵粉（200克）水（140克）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）雞...

食材明細主料麵粉（120克）輔料玉米澱粉（30克）雞蛋（1個）色拉油（30克至40克）牛奶（20克）白砂糖（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香甜脆餅的做法步驟1、麵粉玉米澱粉混合過篩兩遍。2、蛋白加糖...

“酥酥脆脆，簡簡單單中帶著香草獨有的氣味，你一定會愛上它~”食材明細主料中筋麵粉（100g）色拉油（和麵團用）（20g）色拉油（抹面片用）（10g）小蘇打（1/4小勺）香草（適量）輔料食鹽（1g）水（45g）清淡（口味）技巧（工藝）一小...

“兩年前，和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次，在當地縣城的一家還算不錯的飯館裡吃午飯，我讓老闆看著安排。一桌菜擺上來，看了看，也沒啥好吃的！我說；把你們的特色菜炒幾個，於是，老闆...

“今天想做一道聞名全國地攤的一款小吃，土家醬香餅。已經有很久沒有吃到它了，至從開始了做早餐，整天就為早餐的花樣發愁呢。以前住的樓上就有擺攤的醬香餅，斤賣很便宜。有辣的不辣的，每次買...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餅絲：400芸豆：300豬肉絲：100紅辣椒：1根輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.芸豆洗淨後切成細絲，紅辣椒洗淨切絲2....

“吃方便麵時，調料包常常只放一半，剩餘的一半都是扔掉，怪浪費的。今天，就試試這款鹹香脆餅吧~別具一番風味哦~~”食材明細主料低筋麵粉（100g）輔料蛋白（30g）無鹽黃油（15g）泡打粉（（1小勺=5g））配料細砂...

“去年的時候，為了招待媽媽夥伴的小孩們，買了一大包果珍，泡了一次後，一直置放在角落裡。春節期間翻出，才注意到它的存在，哈~，今天就用果珍來做道小餅乾吧~~酸酸甜甜的，別有一番風味哦！”食材明...

“開始學習做烘培，先從最最簡單又好吃的餅乾下手，這是我做的第二道餅乾菜譜了，有了第一次的經驗，這次沒有上次的手忙腳亂，很輕鬆的就可以製作出這道酥脆餅乾了，沒什麼難度，和我一樣剛開始學烘...

潮式月餅是一種酥皮月餅，外皮層層酥脆，餡料細膩香甜，是一種很好吃的食物，我相信小孩子們會很喜歡吃這種月餅，真的是特別好吃，對老人也很友好，不硬不費牙口。做這樣的月餅比在外面買的要好很多...

“猛獁象風爐對於一些大家庭的，或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤[我的烘焙日記]”食材明細主料蛋白（120g）低筋麵粉（120g）細砂糖（85g）芝麻（80g）黃油（120g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）一...

“寶貝特別愛吃海苔，但是他不愛吃燕麥片，我今天就給他做一款海苔和燕麥片結合的餅乾剛好今天週六我倆在家做“親子餅乾”說做就做吧！”食材明細主料燕麥片（80克）麵粉（62克）輔料海苔（2克）鹽（1克）熟...

“被挖成盒子的土司剩下了瓤，直接吃未免太單調。牛肉多多，一下子又有了主意，土司切丁，烤到香脆，再與牛肉一起同炒，就如同中餐的炒飯炒麵一樣。川菜裡也有一道鍋盔炒回鍋肉，異曲而同工，都是有菜...

“白吉饃的翻版。大寶吃完後說“媽媽你放的肉太多了”。在家自己做就是任性，想放多少就放多少。”食材明細主料熟餅胚（2個）雞蛋（2只）生菜葉（2片）滷肉（適量）青椒（適量）輔料辣醬（適量（或麵醬））微辣（口味）...

“用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味，超級不錯！第一次嘗試用橙子做菜，結果很出人意料哦！”食材明細主料玉米麵（200g）麵粉（200g）橄欖油（3勺）熱水（適量）輔料豬肉（500g）黑胡椒（10g）鹽（10g）幹牛至（1匙）月桂葉（2個）肉...

食材明細主料韭菜（1把）牛肉（5勺）黑麥粉（3大勺）輔料胡蘿蔔（半根）芝麻（1勺）豆腐（2勺）香菇（1朵）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆香雜蔬牛肉餅的做法步驟1、把所有材料切成小丁或小塊，牛肉用破壁機打...

“韭菜混合和肉餡兒的香，比韭菜雞蛋餅更嫩，更脆，更香。”食材明細主料韭菜（100g）肉餡兒（50g）輔料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆香韭菜肉餡兒餅的做法步驟1、韭菜去掉根...

“這一款華夫餅與之前的液體狀的華夫餅不同，這個做法做出來的華夫餅口感厚實，外層脆裡層鬆軟，搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明細主料低粉（160克）雞蛋（40克）白砂糖（60克）酵母粉（2克）輔料黃油...

“香菇營養豐富，搭配蝦仁的鮮美，再加上肉末的鮮香，外皮酥脆，裡面鮮香可口，一口咬下去外酥裡嫩，口感非常的特別，喜歡的親們不妨試一試哦”食材明細主料香菇（100g）輔料豬肉末（50克）蝦仁（8只）配料麵包...

“脆肉鯇是在特定的環境條件下用特殊飼料飼養出來的優質草魚，俺們這邊的特產，有一個鎮專門養殖此東東。在急劇流動的池水裡，魚飛速遊動，使肌肉經常運動，減少脂肪積累，增加肌肉韌度。日復一日...

食材明細主料麵粉（600g）大蔥（一根）蔥（適量）肉餡（200g）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆蔥香肉餅餅的做法步驟1、涼開水和麵團，麵糰...

“周村燒餅，因產于山東淄博周村而得名，純手工製品，有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養，老少皆宜。稍微改動了一下坨坨媽媽的方子，做了5個燒餅，真的是酥香薄脆，老爸都愛吃。”食材明細主料...