主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,瑤柱用清水泡浸10分鐘;
2.熱鍋加點油,將白飯倒入鍋裡,翻炒片刻;
3.再將瑤柱蛋白一同倒入,調入生抽與鹽,翻炒均勻;
4.直至米飯炒至鬆散即可裝碗享用。
烹飪技巧
炒飯最好選用冷飯,而且最好還是冰箱雪藏過滴,這樣炒出來的飯就靚啦。