養生瘦肉瑤柱雞絲粥如何做簡單又美味

養生瘦肉瑤柱雞絲粥是一道非常好吃又補身體的家常美食，主要是以大米紅豆為主要食材搭配瘦肉雞絲等配料熬製而成。粥作為餐桌上不可或缺的美食尤其是早餐，它的做法也多種多樣，但人們現在除了追求美味還要求養生，養生瘦肉瑤柱雞絲粥是老少皆宜哦

主料

輔料

具體步驟

把雞一分為二，放煲裡煮，一半煮湯，一半用來撕雞絲。

把煮好剛熟的雞撈上來，放涼一點就撕成絲，用鹽醃製，骨頭和雞皮放回煲裡煮湯。

洗好的米放適量的水煮粥，先把瑤柱和薑絲放進鍋裡一起煮開，再放瘦肉煮至米稀爛，最後放熟雞絲煮三分鐘，煮好的粥放點味精蔥花和花生油就好了。