準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘清蒸野生魚頭,這道菜,既清淡又營養,比較適合家庭晚餐吃,而且適合小孩和老人吃,不用擔心脂肪高,沒營養這些問題,而且,這道菜的原料購買很方便,也很便宜,根本不用擔心花費金錢過多的問題,在平時生活裡面,我們也應該多注重健康生活,吃得好,吃得健康!
主料
野生魚頭 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量蒜蒸魚豉油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
野生魚頭一個準備好
蔥薑蒜切好備用
對剖兩半撒入薑絲,放入蒸籠
加蓋蒸10—20分鐘(根據魚頭大小來定)
蒸好後打開鍋蓋
另鍋燒油
端出來放一邊,上面撒上蔥薑絲
倒入蒸魚豉油,加入鹽
澆上熱油
味道真不錯喲