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營養的野生黑魚土雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
營養的野生黑魚土雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

湯是我們生活中每餐必不可少的一道菜,湯的種類分為很多種,每個人喜歡的種類也不一樣,今天我們就教大家做一款營養的野生黑魚土雞蛋湯。我們都知道土雞的營養價值是非常高的,將土雞用燉的方法做可以最大程度儲存土雞的營養價值喲。

主料

黑魚 :兩條
土雞蛋 :兩枚

輔料

姜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
蔥 :適量

具體步驟

營養的野生黑魚土雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋裡放適量油燒熱把姜先炒香

營養的野生黑魚土雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.炒香的姜裡把魚放下去兩面煎黃加入開水大火煮

營養的野生黑魚土雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.湯顏色煮上來時加入鹽胡椒粉調味

營養的野生黑魚土雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打散備用

營養的野生黑魚土雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.魚湯顏色濃稠時倒入雞蛋撒入蔥花

烹飪技巧

1、黑魚土腥味重可以先用鹽料酒蔥姜醃一下。