清蒸芋頭做法及營養價值介紹

芋頭是一種很常見的食材，平時做芋頭是要不是蒸著吃就是燉著，這樣做的芋頭簡單又美味。在日常生活中，食材越簡單者做越容易保住裡面的營養，既體驗了食材的原汁原味，也保住了健康。所以對芋頭而言也是越簡單越好，所以今天就來說一下芋頭最簡單的做法清蒸芋頭。

清蒸芋頭做法及營養價值介紹

一、清蒸芋頭做法

首先把芋頭的皮去掉，根據自己的喜好，把芋頭切成條狀或者塊狀。放入盤中後，放入豆豉、醬油、鹽、菜油，然後根據自己的口味放上幹辣椒。然後把準備好的食材放到蒸鍋裡面，如果是一個人一盤菜的話，就可以用電飯煲蒸米飯和菜，就可以簡單又方便。蒸的時間就根據自己的口味而言，根據自己喜歡吃軟一點的還是硬一點的，時間從10分鐘到20分鐘不等。這就是最簡單的清蒸芋頭做法，只要食材、佐料一放，然後一上蒸鍋，簡單又美味的清蒸芋頭做好了。

二、芋頭的營養價值

芋頭有很豐富的營養價值，很適合食用。腸胃不好的人適合食用芋頭可以起到健脾消食，促進消化的作用。因為芋頭裡面還有一種天然的多糖類植物膠體，也含有豐富的膳食纖維，這些營養元素都能夠促進消化，所以也能夠起到改善便祕的效果。芋頭成分豐富，另外還含有多種維生素和礦物質，裡面也含有人體骨骼和牙齒所需要的氟成分，所以吃芋頭能補充這種元素，可以有效的預防牙齒不好的問題。

關於這些芋頭的問題大家瞭解了吧。芋頭裡面含有豐富的營養價值，適合日常的食用，對身體也有益處。如果想要最好地保持芋頭的營養功效，芋頭就適合簡單的做法，所以清蒸芋頭再合適不過了。清蒸芋頭做法簡單，味道又美，所以大家在日常生活中可以多試著嘗試一下。