野生鮮猴頭燉排骨是一味很有營養的野味菜,也是一道色香味俱全的難得美食!它的主要食材是由野生鮮猴頭菇和排骨組成,食材難得,不過味道絕對誘人,居家生活有條件的可以經常做來吃,大補也。野生鮮猴頭燉排骨的成品香氣撲鼻,吃起來鮮嫩綿軟,淡鹹清甜,回味無窮!
主料
猴頭 :兩個輔料
姜 :少量具體步驟
1.鮮猴頭蘑菇兩個
2.排骨用冷水戳去血水
3.猴頭蘑菇切片
4.戳好的排骨撈出來備用
5.鍋裡放少量油翻炒排骨
6.炒一會在放入蔥姜炒
7.加水莫過排骨
8.放入猴頭蘑菇,鹽味極鮮,大火二十分鐘轉小火,即可
9.燉好了Y(^o^)Y
儘量少量其他調料,小火燉的時間要長