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營養的野生鮮猴頭燉排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

生鮮猴頭燉排骨是一味很有營養的野味菜,也是一道色香味俱全的難得美食!它的主要食材是由野生鮮猴頭菇和排骨組成,食材難得,不過味道絕對誘人,居家生活有條件的可以經常做來吃,大補也。野生鮮猴頭燉排骨的成品香氣撲鼻,吃起來鮮嫩綿軟,淡鹹清甜,回味無窮!

主料

猴頭 :兩個
排骨 :一斤

輔料

姜 :少量
蔥 :少量
味極鮮 :少量
鹽 :少量

具體步驟

營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鮮猴頭蘑菇兩個

營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨用冷水戳去血水

營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.猴頭蘑菇切片

營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.戳好的排骨撈出來備用

營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裡放少量油翻炒排骨

營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒一會在放入蔥姜炒

營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加水莫過排骨

營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入猴頭蘑菇,鹽味極鮮,大火二十分鐘轉小火,即可

營養的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.燉好了Y(^o^)Y

烹飪技巧

儘量少量其他調料,小火燉的時間要長