營養的清蒸黃骨魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃骨魚洗乾淨晾乾水，表面抹上少許鹽，撒少許料酒後隔水清蒸5-8分鐘。

2. 適量的蔥、姜、蒜切碎。

3. 倒掉碟內水分，滴適量的蒸魚豉油、撒蔥花、姜、蒜。

4. 適量的油和麻油混合後燒至滾燙，澆在魚上即可。