準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘平日裡在外面吃的那種冷盤還有超市裡面賣的什麼涼拌黃瓜啊木耳啊海蜇皮啊什麼的都是我的最愛,所以我今天就來做一道我的最愛,黃瓜海蜇皮來吃,很多人都說做涼拌太麻煩又要買好多東西,其實也沒有,做涼拌其實是很簡單的只是大家想的太複雜。
主料
海蜇皮 :
200 黃瓜 :
2根 輔料
醋 :
3勺白糖 :
1勺食鹽 :
2勺 胡椒粉 :
1匙 辣椒油 :
1匙 具體步驟
1.海蜇皮冷水浸泡20分鐘,如果特別鹹的要浸泡一天以上
2.黃瓜拍碎
3.浸泡好的海蜇皮拌入黃瓜,加入所有調料
4.裝盤就ok了