口感不錯的海蜇拌黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭和姜塊洗淨，

2.加少許鹽搗成姜蒜泥

3.加入老醋和香油，調成姜蒜汁

4.即食海蜇皮洗淨瀝乾水

5.黃瓜洗淨

6.香菜擇洗乾淨

7.黃瓜切粗條，香菜切小段

8.所有的材料混合在一起調勻即可。

烹飪技巧

黃瓜不要切太細，容易出水，口感就不好了。加入姜塊的蒜泥，用老醋調味會更鮮美。