準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃瓜2根 :
適量香菜2棵 :
適量海蜇皮1碗 :
適量蒜5瓣 :
適量辣椒油5勺 :
適量糖6勺 :
適量鹽2-3勺 :
適量味精1勺 :
適量米醋6-8大勺(依照個人
口味) :
適量花椒油2勺 :
適量 輔料
香油 :
適量 具體步驟
1. 提前清洗好海蜇皮,泡2-3個小時之後,攥幹水分,切絲備用。
2. 黃瓜清洗乾淨,切絲備用。
3. 5瓣蒜做成蒜醬
4. 把黃瓜,香菜和海蜇放進盆裡,加入調料拌勻即可(調料依個人口味酌減)
5. 拌好啦^^