涼拌海蜇黃瓜片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將海蜇放入涼開水中浸泡數小時，期間要勤換水.

2. 海蜇清洗後，用開水燙一下，放入涼開水中浸涼備用.

3. 海蜇切塊、黃瓜切片，蒜壓成蓉、蔥切末.小米椒切碎

4. 生抽、糖、鹽、醋、香油調成調味汁

5. 將調味汁拌入放有小米椒蒜蓉蔥的海蜇黃瓜中即可.