香氣濃郁的辣炒花蛤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花蛤洗淨

2.大蒜切片

3.辣椒切段

4.鍋中熱油

5.下入蒜片和辣椒爆香

6.下入花蛤翻炒，因為花蛤是海里的，本身就有鹽份，不需要再加鹽

7.炒到蛤都張口就是熟了

8.原汁原味~

烹飪技巧

炒蛤時不需要加鹽，因為蛤本身就有鹽份