主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.將雞蛋打散,油燒熱,倒入雞蛋液
3.將雞蛋煎制凝固
4.用鍋鏟將雞蛋打散,盛出備用
5.將米飯倒入鍋中炒熱
6.將雞蛋倒入鍋中
7.放入食鹽、味精
8.撒入蔥花翻炒均勻
烹飪技巧
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