關於現釀的知識

餐飲提問：在大學校園內加盟一家現釀酸奶店前景如何？投資需求多少？珍惜215幸福回答：酸奶目前在大學生之中是很流行的，在大學校園開現釀酸奶前景絕對是不可估量的。只是樓主要注意現釀的時間...

餐飲提問：我想開個現釀酸奶屋，覺得加盟支出太貴了新奇44回答：最重要的是恆心，開店的那份堅持。微笑就好.......硬體設施的話，你可以去看看別的實體店啊...

餐飲提問：喜羊羊與灰太狼現釀酸奶屋是怎麼加盟偶的玫好時光回答：嗯？這個我不是太清楚不過我上班附近有家做奶茶，酸奶的名字叫酷爾爽，好像也是加盟的每天生意很好的經常要排隊才可以買到如果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎熱的夏天到了，今天閨蜜到家裡來做客，太熱，又不想出去逛，於是我給她做了一杯好喝的現釀絲滑酸奶。有美顏的功效，牛奶也是...

“夏天到，飲品比較受歡迎。減肥現釀酸奶，是女性朋友比較喜歡的飲品。做酸奶的方法很多種，可以用專用的酸奶機，可以用點飯煲，可以用燜燒鍋，但是不要忘記，麵包機也是做酸奶的好幫手。今天我就用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎熱的夏天，最喜歡吃的就是一道風味十足的現釀絲滑酸奶，酸奶很多喜愛美食的朋友的最佳選擇。新鮮酸奶特別濃稠而且口感...

“炎熱的夏天，最喜歡吃的是冷凍食品，吃著從心底涼快出來。酸奶是一個不錯的選擇。試過幾個牌子的酸奶菌粉，目前最理想的是普澤的那個益生九菌粉，做出來的酸奶特別濃稠而且順滑。當然，如果制...

20天左右。現釀啤酒，在釀造好之後可以放入冰箱或者地窖當中進行存放。在存放現釀啤酒的時候，還是要注意避免讓現釀啤酒遭受陽光直射，當遭受陽光直射過後，是會影響到現釀啤酒的味道。在存放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料益生菌粉：1純牛奶：1升輔料細砂糖：80具體步驟1.首先將麵包桶裡的攪拌刀取下，然後倒入1升純牛奶2.接著加入1克益生菌粉3...

要說起哪個地方小吃眾多，那四川必要數其中之一了，四川不僅有著口碑火爆的火鍋品牌，獨特口味的川菜，還有著串串香，滷味等美食小吃，今天小編為投資加盟者們所帶來的便是現滷現撈的介紹，那麼究竟...

“這兩週都沒有胃口，但又快肚子裡的寶寶不夠營養，今天突然想做點和西紅柿有關的應該吃得下了。各位看的時候不見怪啦，用手機拍的圖不是很清晰~”食材明細主料西紅柿（500克）豬肉（100克）輔料馬...

餐飲行業在近年來的發展是大家有目共睹的，市面上也不斷出現了越來越多美食種類和美食口味，給消費者帶來了多種消費選擇，其中現滷現撈就是一個典型的例子，不僅口感美味，而且經濟實惠，比較符合...

“常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的吃法，葷素皆宜，今天是用魚肉釀造，味道鮮美。”食材明細主料茄子（三條）新鮮魚肉（200g）蔥（一條）雞蛋（一個）鹽（少量）輔料...

餐飲行業一直都是比較受到大眾創業者注意的，它的專案種類繁雜，選擇多樣，是非常有發展前途的。但是參與者多了競爭也就大了，如果想要在這個行業中嶄露頭角，就必須有足夠的實力，所以想發展的話...

食材明細主料糯米（兩斤）輔料酒糟丸子（適量（一袋是製作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭自制酒釀的做法步驟1、原料圖。2、糯米提前泡發一夜。3、泡好後瀝乾水分。4、蒸鍋中...

“第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我說，特別好吃，說真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的說不...

現滷現撈這種美食在餐飲行業中時很受歡迎的美食，在全國擁有許多連鎖店，每一家加盟店生意都火爆，現滷現撈這種美食在全國知名度高，聲譽也好，是您創業的不二選擇，那麼現滷現撈哪家好?想要知道...

當今的餐飲業，品種繁多，但市場上有一款受到廣大消費者喜愛的品類就是滷味。滷味經過長時間的燉煮，可以將肉質烹飪的軟爛入味，無論是哪種肉類，都可以在滷汁的浸潤下，活色生鮮，具有別樣的滋味。...

市場上有非常多的人喜歡吃滷味，在中國平時吃滷味的人幾乎就達到了總人口的一半，滷味作為中華民族的傳統美食，一直很受眾多消費者的歡迎。隨著國民生活水平質量的提高，消費者往往喜歡體驗不...

食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右溫熱後撒入酒麴。5、加...

“天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀，美味一直在心中滋長，今拔草成功！特意分享給喜愛的小夥伴！溫度掌控好，美味超簡單！”食材明細主料糯米（1000g）甜酒麴（8g）輔料涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗...

“老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食...

現在我們的生活水平都在不斷的提高，我們對食物的追求也都上了檔次，現滷現撈這樣的產品就符合了消費者們的需求。致力於將味道帶給顧客，佔據餐飲市場的很大一個份額，那麼現滷現撈賺錢嗎?讓...

“早上給孩子做了便當，剩下的菜和飯，我午餐一個人就將就一下吧，懶得麻煩就一起炒了，味道很棒哦。”食材明細主料剩菜（半盤）米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）香蔥（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“釀油豆腐是小時候的至愛，下雨天吃釀油豆腐別有一番風味，香菇是起到提香作用，花生，胡蘿蔔是為了有更好口感，因為有肉末加上油豆腐較油，所以加入適量韭菜起到中和作用，最後準備上碟前打個汁，看...