![簡易的發麵肉餅怎麼做好吃又簡單]( "簡易的發麵肉餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
250 豬肉 ：
400 輔料
蔥花 ：
適量酵母粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
![簡易的發麵肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易的發麵肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.新鮮的豬肉剁碎
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2.蔥花剁碎
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3.放入上述作料，攪拌均勻
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4.麵粉發酵粉與溫水混合成光滑的麵糰，溫暖處發酵2小時
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5.揉勻，醒發10分鐘
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6.分成均勻的箕子
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7.擀成薄片，放上肉餡，摺疊，四邊捏緊
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8.再醒發一會
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9.開火熱油，放入肉餅，小火
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10.翻面，肉熟了，出鍋
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11.香
烹飪技巧
一定要小火，避免糊鍋
千里飄香谷
