今天我們也要像食譜裡的一樣,做一做可口的肉鬆玉米麵發麵餅,做法簡單,而且很美味,實在是太好吃啦,作為早餐簡直就是不二之選,肉鬆的就是我最喜歡的。因為我喜歡吃肉,身邊的朋友也是,我們全家都很喜歡吃可口的肉鬆玉米麵發麵餅,大家也試一試吧。
主料
玉米麵粉 :150輔料
豬肉鬆 :適量具體步驟
1.玉米麵加入牛奶自然發酵約10小時左右
2.發酵好的玉米麵
3.小蘇打加入適量的水稀釋,加入發酵好的玉米麵中攪拌均勻,聞著沒有酸味即可,打入1個雞蛋拌勻
4.加入肉鬆,少加一點白糖
5.攪拌均勻
6.平底鍋加入適量的油,舀入一勺玉米麵糊
7.兩面烙熟即可
8.出鍋。
1、發麵略稀一點才好。2、小蘇打慢慢加,聞著沒有酸味即可,通常100g面加1g小蘇打。3、不喜歡自然發酵可以用酵母發麵。